奥さんから教えてもらい、夫婦ともども気になっていた、「staub」のグリルパンを購入した。

視察がてらに、近くまで行ったついでに、日本橋 三越で実物を見ることに。

お目当ては柄の付いたスクエア・グリルだったのだが、ディスプレイには見当たらないので、店員さんに聞いてみることに。

すると、持ち手が付いたものが登場。しかも、事前に調べたカタログの製品一覧には載っていないモデル。

確認してみると、柄のついたものは、物が重いため、利用しにくい（女性は特に）ので、在庫を置いてなく、取り寄せとのこと。

そして、カタログに載っていないこのモデルはというと・・・
三越特注のモデルとのこと。

特注なのでお値段が高いのかと思いきや、在庫処分のためか、SALE品となっており、通常価格の4割引き程度（たぶん・・・）のお値段。（6５00円くらいだった）

想定よりかなり安い値段だったので、下見のつもりだったが、即決して購入。




そして、本日初めて使用。
（買ったのは数日前）

グリルと言えば、ステーキ。
ついでと言ってはなんだが、茄子も焼いてみることに。

グリルパンは初めて使うので、熱の加減などがいまいち良くわからなかった。
焼き目も思っていたような仕上がりではなかった。

味はそこそこ良かったが、このグリルパンのおかげなのかは判別が難しいところ・・・

これから色々使ってみて、道具に慣れる必要がありそうだ。

使い道は色々ありそうだし、楽しみである。