今ではポピュラーになったガレット(そば粉のクレープ)。
その専門店である「Cafe-Creperie Le Bretagne(ル ブルターニュ)」は神楽坂にお店が出来た頃からのお気に入りである。

そこで提供されているシードルが、市販されている。
(実はつい最近知ったのだが・・・・)

これがなかなか美味しいのである。
お店で飲むとちょっと高いかな・・・という感じなのだが、家でお手ごろな値段で飲めるのは嬉しい。

味はというと・・・
ボトルの裏ラベルの説明が良く表現されているので、それを引用。

独特の苦み、渋みがあり、きりっとした喉ごしと爽快感がある

アルコール度数はビールと同じくらいで、とても飲みやすく、スイスイ入ってくる。






参考までに裏ラベルを以下に転記。

フランス産オーガニックシードル(りんごの発泡酒)

Cidre Val de Rance Biologique
シードル ヴァル・ド・ランス オーガニック

フランス ブルターニュ産の有機栽培りんご100%から造られた本格シードル。
独特の苦み、渋みがあり、きりっとした喉ごしと爽快感がある、ヘルシーな微発泡酒です。
シードル職人の伝統的技法が今日まで受け継がれています。
8℃~10℃に冷してお飲みください。

果実酒
 品名 : オーガニックシードル(りんごの発泡酒)
 アルコール分 : 5%未満
 容量 : 750ml
0

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