ボンゴレビアンコともう一品、ということで、以前雑誌で見て気になっていた「アロス・コン・アルメハス」を作ってみることにした。
横文字にするとかっこいいが「スペイン風のあさりご飯」。
完成形はこんな感じ。
炊き上がったところはこんな。
味は悪くなかったが、すごい美味しいという訳でもなかった。
まあ初めて作った料理としては及第点というところか。
白ワインや魚の出汁を使うともっと深みのある味になるかも。
作り方を忘れないようにクックパッドに掲載。
アロス・コン・アルメハス by Gaius
スーパーに行ったらあさりが安かったので、少し多めに購入。
ボンゴレビアンコともう一品、ということで、以前雑誌で見て気になっていた「アロス・コン・アルメハス」を作ってみることにした。
横文字にするとかっこいいが「スペイン風のあさりご飯」。
完成形はこんな感じ。
炊き上がったところはこんな。
味は悪くなかったが、すごい美味しいという訳でもなかった。
まあ初めて作った料理としては及第点というところか。
白ワインや魚の出汁を使うともっと深みのある味になるかも。
作り方を忘れないようにクックパッドに掲載。
アロス・コン・アルメハス by Gaius
ボンゴレビアンコともう一品、ということで、以前雑誌で見て気になっていた「アロス・コン・アルメハス」を作ってみることにした。
横文字にするとかっこいいが「スペイン風のあさりご飯」。
完成形はこんな感じ。
炊き上がったところはこんな。
味は悪くなかったが、すごい美味しいという訳でもなかった。
まあ初めて作った料理としては及第点というところか。
白ワインや魚の出汁を使うともっと深みのある味になるかも。
作り方を忘れないようにクックパッドに掲載。
アロス・コン・アルメハス by Gaius
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